La semaine des Huiles Toquées revient
du 13 au 19 juin 2022
La semaine des Huiles Toquées revient
du 13 au 19 juin 2022
La semaine des Huiles Toquées revient
du 13 au 19 juin 2022
La semaine des Huiles Toquées revient
du 13 au 19 juin 2022
La semaine des Huiles Toquées revient
du 13 au 19 juin 2022
La semaine des Huiles Toquées revient
du 13 au 19 juin 2022
La semaine des Huiles Toquées revient
du 13 au 19
juin 2022
La semaine des Huiles Toquées revient
du 13 au 19
juin 2022
La semaine des Huiles Toquées revient
du 13 au 19
juin 2022
Quand les huiles d’olive en AOP s’invitent au restaurant !
Pour cette seconde édition, nous vous embarquons dans une dizaine de restaurants parisiens qui vont vous faire découvrir ou redécouvrir les huiles d’olive en AOP, à leur manière et à travers des recettes spécialement imaginées.
Les huiles d’olive présentées
L’huile d’olive
de Nyons AOP
L’huile d’olive
d’Aix-en-Provence AOP
L’huile d’olive
de la Vallée des Baux-de-Provence
Olives maturées AOP
Les restaurants participants
Tadam
75013 Paris
Tadam est un concept de restauration bistronomique de qualité, utilisant des produits frais, transformés par leurs soins, proposant une cuisine qui se veut chaleureuse, variée et colorée.
14 Rue du Jura, 75013 Paris
Grand beau
75015 Paris
Grand Beau, c’est une cuisine de goût et de qualité, des produits frais de saison, et un restaurant responsable qui privilégie les circuit-courts et les terroirs de France.
7 Rue Linois, 75015 Paris
Orgueil
75011 Paris
Orgueil ouvre grand ses portes à tous les orgueilleux :une cuisine de producteurs, des recettes françaises originales, des touches d’ici et d’ailleurs.
6 Rue Popincourt 75011 Paris
La Cave
93100 Montreuil
La CaVe est un lieu atypique, mêlant une cave à vin, une épicerie fine ainsi qu’un restaurant aux saveurs délicates et originales, le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
45 Rue de Paris 93100 Montreuil
Source Infinie
75009 Paris
Cette Brasserie Gastronomique marque un retour aux origines du goût à travers des produits frais, sélectionnés et travaillés généreusement par le Chef Julien DIDER
18 Rue d’Abbeville 75009 Paris
Les Artizans
75001 Paris
Les Artisans vous proposent une cuisine entre tradition et modernité, au coeur du quartier Montorgueil. Des produits frais, en provenance directe de producteurs, et du vin soigneusement sélectionné auprès de vignerons, le tout dans une ambiance chaleureuse !
30 Rue de Montorgueil 75001 Paris
La Daronne
75002 Paris
La Daronne c’est un lieu de vie. C’est une salle à manger où chacun
vient partager un repas, un moment, avec ses proches, ses amis. La Daronne, c’est un restaurant reflétant une cuisine
parisienne, bistronomique faite avec amour.
10 Rue Marie Stuart, 75002 Paris
Rooster
75017 Paris
Rooster, comme la traduction anglo-saxonne d’un emblème français : le Coq. Symbole de panache et de savoir-faire tricolore, Frédéric Duca y signe une cuisine contemporaine sensiblement touchante : celle qu’il aime lui-même manger.
137 Rue Cardinet, 75017 Paris
Les Petits Bateaux
75009 Paris
Un restaurant qui met les poissons, coquillages et autres produits de la mer à l’honneur à travers une carte courte, équilibrée et savoureuse.
29 Avenue Trudaine 75009
Floréal Belleville
75020 Paris
Le Floréal Belleville, est un double-lieu composé d’un bar/restaurant et d’un espace culturel proposant une programmation artistique variée.
40 Rue des Couronnes 75020
La carte des participants
Retour sur l’édition 2021
Les origines du projet
Looking for the perfect food est un programme proposé par Unaprol (Italie) et France Olive (interprofession française de l’olive), financé par l’Union Européenne, qui vise à sensibiliser le marché et le consommateur aux qualités uniques des huiles d’olive européennes avec l’objectif de promouvoir les huiles d’olive européennes en général et les huiles d’olive en Appellation d’Origine Protégée (AOP) en particulier.
Les « Huiles Toquées » est un événement organisé dans le cadre d’un programme de promotion des huiles d’olive, cofinancé par l’Union européenne,
intitulé « Looking for the perfect food ». Ce programme est proposé par Unaprol (Italie) et France Olive (interprofession française de l’olive), financé par l’Union Européenne, qui vise à sensibiliser le marché et le consommateur aux qualités uniques des huiles d’olive européennes avec l’objectif de promouvoir les huiles d’olive européennes en général et les huiles d’olive en Appellation d’Origine Protégée (AOP) en particulier.
Les « Huiles Toquées » est un événement organisé dans le cadre d’un programme de promotion des huiles d’olive, cofinancé par l’Union européenne,
intitulé « Looking for the perfect food ». Ce programme est proposé par Unaprol (Italie) et France Olive (interprofession française de l’olive), financé par l’Union Européenne, qui vise à sensibiliser le marché et le consommateur aux qualités uniques des huiles d’olive européennes avec l’objectif de promouvoir les huiles d’olive européennes en général et les huiles d’olive en Appellation d’Origine Protégée (AOP) en particulier.
